| 代表者名 | 西山正助 |  |
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| 創業 | 昭和５年 | |||
| 住所 | 512-1113 四日市市鹿間町４５９ |
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| TEL | 059-328-1668 | |||
| FAX | 059-328-2070 | |||
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| 弊社は地元の農産物（国産）を主に加工する会社です。 （赤もみ紫蘇、ひの菜漬、大根漬 等） それぞれの作業はトレサビリティー（履歴）で管理され、トラブルには迅速に対応できるよう心掛けています。 また、農薬に関してはポジティブリストに対応し、安全安心な低農薬栽培を実現しております。 「より良いもの作り」をする為、生産者・加工者・メーカーが、毎年一堂に会し勉強会を行っています。 志す事（志事−しごと）をもっとうに「お役にたつ」会社でありたいと考えます。 赤しそは、色・香りが上質な品種を栽培し、この品質を守るため交配には十分気を配っています。 加工は添加物を使わず、原材料のみの漬け込みを行っています。大手ふりかけ・大手梅干メーカーへ販売。 地元特産物のひの菜は、さくら漬の原料として販売。フスマ漬けは１本１本手作業で作ります。 |
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